Kanne Bröddryck – en mjölksyrad dryck gjord på ekologiskt fullkornsbröd.
Med levande mjölksyrabakterier.
Drick gärna ett glas (ca 1,5dl) 3ggr dagligen till måltiderna. Kan med fördel även blandas med t. ex. 1/3 Äppelmust, 1/3 Bröddryck och 1/3 vatten.
Bröddycken kan även användas till:
sallader och dressing
att starta mjölksyrejäsning av surkål och dyligt
att göra surdegsbröd
Öppnad flaska bör förbrukas inom 2 dagar, vid förvaring i kyl inom 8 dagar.
Drycken kan vara grumlig.
Ingredienser
Källvatten, fullkornsbröd (rågfullkornsmjöl*, vatten, vetefullkornsmjöl*, surdeg (råg fullkornsmjöl*, vatten), salt, havrefullkornsmjöl*) *Från kontrollerad ekologisk odling.