Nibble gårdsbutik Ytterjärna

Stiftelsen biodynamiska produkter söker hela tiden nya vägar till ekonomiska såväl som sociala samarbeten med producenter. Även vägarna till kunderna kan behöva omprövas.

Sedan november 2020 finns nu ett embryo till en gemensam gårdsbutik på Nibble gård.

Tillsammans med Nibble gård, Järna Naturbruksgymnasium,
Under Tallarna och Sörbro gård förenar vi säsongsodlat med åretruntförsäljning från Stiftelsen biodynamiska produkter.

På detta sätt utgör butiken en kanal för lokalt odlat under säsong men erbjuder samtidigt kunderna ett sortiment året runt.

Genom att större aktörer med mer ekonomiska muskler bär strukturen kan mindre aktörer delta utan att det innebär allt för omfattande investeringar och risker.

Pga. rådande situation med Corona har vi under hösten 2020 valt att smyga igång verksamheten med ett s.k. Pop Up torg. Med varierat sortiment från gång till annan har vi på lördagar kunnat erbjuda kunderna en säker torghandel.

Det är vår förhoppning att vi ska ha en butik med fullt sortiment tillsammans med en skiftande och levande torghandel till våren 2021.