Ekologisk vit balsamvinäger. Ljus och klar med en rund och mogen doft. Smaken är frisk, söt och fyllig. Snäll eftersmak och en mild syra. Passar den som vill ha en vinäger som inte är så skarp i smak och doft. Passar till alla slags sallader, marinader och dressingar. Prova den som smaksättare vid matlagning, särskilt till stekta grönsaker och rotfrukter. Öka på sötman med lite honung och kombinera med örter som passar. Även till chutneys och såser.
Ingredienser
Vitvinsvinäger*, koncentrerad druvjuice*. *Från kontrollerad ekologisk odling.