Ekologisk mörk choklad. Det här är en aromatisk och trots kakaohalten på 70%, en ändå mild mörk choklad. Det kan bero på att chokladkakan är gjord på Forastero-sorten Arriba som inte är lika bitter som andra Forastero-bönor. Odlas i provinsen Los Rios i västra Ecuador. Rättvisemärkt. Kakaohalt: minst 70%. Innehåller ej sojalecitin.
Ingredienser
Kakaomassa, Syramena rårörsocker, kakaosmör, malen vanilj.