Chorizo salami, ursprunglig spansk pepparsalami, lufttorkad.
Chorizo, en spansk specialitet, är en solid, grovkornad fläsk-smaksatt fläsksalami. Paprika ger den den röda färgen och lägger till sin särpräglade kryddiga smak. Chorizo är förmodligen den mest kända spanska korvvaran.
Ingredienser
Fläsk *, havssalt, peppar * (2%), oregano *, vitlök *. *Från kontrollerat ekologiskt jordbruk.