Mild paprika, kallrökt med bokträ och mald.
Vi har en ny fin krydda i vårt sortiment: rökt, milt paprikapulver från Ungern. Pulvret är vårt vanliga aromatiska paprikapulver, men det är kallrökt över bokträ innan det mals. Resultatet är en underbar paprikasmak med en god portion rökig ton – perfekt för mörka såser, grillade grönsaker och andra rätter där du antingen vill ha en stark kryddig smak eller inte vill vara utan den rökiga smaken.
Pulvret är mångsidigt: det fungerar inte bara bra på kött, utan hjälper också många köttfria alternativ och grönsaker att få den rökiga smaken och de läckra mörka tonerna från grillad mat. Det är också ett utmärkt sätt att använda röksmaken utan att behöva röka själv. Den haren fin djupröd och intensiv färg, så att du får de aptitretande färgerna på din mat.
Ingredienser
Paprika* rökt mild. *Från kontrollerad ekologisk odling.