Rågsikt är en färdig mjölblandning som består av vetemjöl och siktat rågmjöl. Om man önskar ett lite grövre mjöl kan man blanda i vanligt rågmjöl eller grahamsmjöl.
Rågsikt används framför allt till brödbak.
Ingredienser
Vetemjöl*60%, siktat rågmjöl*40%. *Från kontrolerad ekologisk odling (Krav).