Shoyu är en mild japansk sojasås gjord av sojabönor, vete och koji. Framställd enligt ett traditionellt japanskt recept. Fermenterad i minst 18 månader, vilket tydligt känns på smaken.
God i soppor, till nudlar, ris och sushi. Förvara öppnad förpackning i kylskåp.
Ingredienser
Vatten, sojabönor*, vete*, havssalt, kojiferment. *Från kontrollerad ekologisk odling.