Ekologiskt knäckebröd från Roslagsbröd i samarbete med Fredrik Eriksson på Långbro Värdshus. Stora runda kakor med hål i mitten, brödet är tunt och knaprigt, de med svaga/känsliga tänder ombedes att tugga med försiktighet.
Ingredienser
Fullkorn av vete*, jäst, salt, vatten. *Från kontrollerad ekolgisk odling (Krav).